Une bière à goûter au moins une fois dans sa vie. La Rauchbier de « Schlenkerla » est une bière de mars à fermentation basse fumée, très foncée et épicée. Cette bière fumée offre un bouquet de saveurs complexe, avec des notes fumées intenses, des touches caramélisées et une pointe de lard fumé. En bouche, les saveurs fumées sont encore plus présentes, accompagnées de notes boisées.