La Pils Tannenzäpfle est à l’image des habitants de la fôret noire honnête, robuste et avec un caractère bien trempé. Sa robe claire, jaune doré est couronnée d’une mousse fine. La qualité des ingrédients utilisés donne à la Pils de la brasserie Rothaus une amertume légère et une douceur en fin de bouche qui incite à reprendre une nouvelle gorgée.
PILS TANNENZÄPFLE
Créée en 1956, la Pils Rothaus Tannenzäpfle est la bière la plus célebre de la brasserie Rothaus.
La Pils Rothaus Tannenzäpfle est élaborée à partir de malt d’orge de printemps cultivé localement et des meilleurs houblons aromatiques de la région de Tettnang et de Hallertau en Bavière. Ces ingrédients de qualité et l’eau de source la plus pure de la Haute Forêt-Noire confèrent à la Rothaus Tannenzäpfle son goût épicé et frais.
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Caractéristiques
| Brasserie | ROTHAUS |
|---|---|
| Brassin | PILS / TANNENZÄPFLE |
| Alcool par volume | 5,1° |
| Pays | Allemagne |
| Région | Bade-Wurtemberg |
| Contenance Fût | 30 litres |
| Référence Fût | 11370 |
| Contenance Bouteille | 33 cl |
| Référence Bouteille | 1078 |
| Contenance Bouteille 2 | 50 cl |
| Référence Bouteille 2 | 1514 |
| Verre consigné / verre perdu | Verre consigné |
| Style/Famille | Pilsener |
| IBU (International biterness unit) | 31 |
| EBC(European Brewery Convention) (Couleur) | Blonde |
| Température de service | 4 à 6 |
| Ingrédients | Eau, houblon, levure., malt |
| Calories (kcal/litres) | 400 |
| Allergènes alimentaires | Gluten, malt |
| Accord mets et bières | Asperges, choucroute, Fromage de chèvre, pizza |
| Tête de tirage | Plate (A) |
| Couleur | Blonde |
| Type de fermentation | Basse |
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