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Sa robe a une belle couleur jaune dorée au reflets cuivrés. La Weizenbock de la brasserie AYINGER est élaboré à partir de quatre types de malts différents ce qui lui donne un goût légèrement épicé et des arômes de banane. En bouche, la douceur caractéristique des bières blanche allemandes « Weißen » laisse rapidement la place à un goût plus corsé caractéristique des bières bocks.

WEIZENBOCK

Crée en 1995 par la brasserie AYINGER, cette Weizenbock rafraichissante au froment a su s’imposer comme un incontournable de l’hiver. Elle est élaborée à partir de quatre types de malts différents.

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via le formulaire, par mail contact@hobiere.fr ou
par téléphone au 03 30 39 49 04

Caractéristiques

Brasserie

AYINGER

Brassin

WEIZENBOCK

Alcool par volume

1°, 7°

Pays

Allemagne

Région

Bavière

Contenance Fût

30 litres

Référence Fût

30499

Style/Famille

Weizenbier / Hefeweizen

IBU (International biterness unit)

10

EBC(European Brewery Convention) (Couleur)

Blonde

Température de service

7 à 8°

Calories (kcal/litres)

450

Allergènes alimentaires

Gluten, Malt d'Orge

Tête de tirage

Plate (A)

Couleur

Blonde

Type de fermentation

Haute

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