La Schneider Aventinus est une bière riche et corsée avec une couleur rubis foncé et une mousse crémeuse de couleur blanc cassé. Elle a un fort arôme malté avec des notes de caramel, de toffee et de fruits foncés typique des doubles bock. Le goût est sucré et malté avec une pointe d’amertume.
AVENTINUS
La Schneider Aventinus est une bière double bock de blé foncé brassée depuis 1907 par Schneider Weisse, la plus ancienne brasserie de bière de blé de Bavière.
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Caractéristiques
| Brasserie | SCHNEIDER |
|---|---|
| Brassin | AVENTINUS |
| Alcool par volume | 2°, 8° |
| Pays | Allemagne |
| Région | Bavière |
| Contenance Fût | 20 litres |
| Référence Fût | 30477 |
| Contenance Bouteille | 50 cl |
| Référence Bouteille | 12005 |
| Verre consigné / verre perdu | Verre consigné |
| Style/Famille | Weizen Doppelbock |
| IBU (International biterness unit) | 16 |
| Température de service | 6° |
| Ingrédients | houblon, levure, malt d'orge, malt de blé |
| Accord mets et bières | fromages, les saucisses, tarte aux fruits, viandes rôties |
| Tête de tirage | M |
| Type de fermentation | Haute |
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