HEFE-WEIßBIER
La Weissbier n° 1 en Allemagne. La brasserie Paulaner brasse ses bières en respectant strictement le Reinheitsgebot de 1906 qui impose que les bières Hefe-weizen soient élaboré à partir de de 70% de malt de froment, de malt d’orge, de houblon et de levure.
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via le formulaire, par mail contact@hobiere.fr ou
par téléphone au 03 30 39 49 04
Caractéristiques
| Brasserie | PAULANER |
|---|---|
| Brassin | WEISSBIER |
| Alcool par volume | 5° |
| Pays | Allemagne |
| Région | Bavière |
| Contenance Fût | 20 litres |
| Référence Fût | 1353 |
| Contenance Bouteille | 50 cl |
| Référence Bouteille | 3956 |
| Référence Bouteille 2 | 30331 |
| Verre consigné / verre perdu | Verre consigné |
| Style/Famille | Weizenbier / Hefeweizen |
| IBU (International biterness unit) | 13 |
| EBC(European Brewery Convention) (Couleur) | Blonde |
| Température de service | 6 |
| Ingrédients | Eau, houblon, levure, malt d'orge, malt de blé |
| Allergènes alimentaires | Gluten, Malt d'Orge |
| Accord mets et bières | charcuterie, Volaille |
| Tête de tirage | Plate (A) |
| Couleur | Blonde |
| Type de fermentation | Haute |
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